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白酒年份酒新规出台国台酒业向年份酒标杆品牌迈进

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白酒年份酒市场将迎来发展的新气象。12月15日,国家市场监管总局起草了合计八章共51条的《白酒生产许可审查细则(征求意见稿)》(下称征求意见稿),并向社会公开征求意见。

其中,《意见稿》第38条明确要求,生产年份酒的企业应建立年份酒质量安全标准,年份酒标签应如实标注所使用各种基酒的真实年份和比例。这是国家市场监管层面首次针对年份酒设规立范,不但表明年份酒强监管时代来临,同时更利好年份酒市场的健康发展。

近年来,年份酒市场持续升温,尤其是白酒行业向高端化趋势发展过程中,年份酒背后所代表的产品品质、品牌底蕴以及价值,都推动着各大白酒企业发力年份酒市场。不过,市场的无序竞争,也造成了年份酒乱象横生,诸如虚标年份、混淆概念、以假乱真等现象屡禁不止。

佳酿网对比发现,当前市场流通的年份酒产品,仅国台酒业等几家酒企推出的产品,符合此次《意见稿》新规。

目前,国台酒业旗下共有国台10年、国台15年等年份酒产品。在这些产品的外包装背面,国台酒业对所使用主体原酒酒龄和原酒使用比例进行明确标注,同时也注明了产品的加权平均年龄。

以500ml53度国台10年为例,8年酒龄原酒占比48.75%、12年酒龄原酒占比26.56%和15年酒龄占比16.85%,产品加权平均年龄为10年。

事实上,关于年份酒的执行标准,中国酒业协会早在2019年就颁布了《白酒年份酒团体标准》。团体标准规定,白酒年份酒以传统白酒(固态法、半固态法)工艺酿造,经贮存三年及以上基酒勾调而成,标注年份为所用主体基酒加权平均酒龄,不直接或间接添加食用酒精及非自身发酵产生的呈色呈香呈味物质,具有本品固有风格特征的白酒。且主体基酒总量应不小于基酒总用量的80%,标注年份取加权平均酒龄的整数。

显然,国台酒业的年份酒产品,在符合《意见稿》新规的同时,也在坚决执行着年份酒团体标准,这无疑为年份酒市场树立了标杆效应。

值得一提的是,国台酒业矢志不渝捍卫“真年份”的这份责任与担当,在获得外界广泛好评的同时,也得到了中国酒业协会的高度肯定,并被其认证为白酒行业首批“白酒年份酒”生产酿造酒企。

据了解,年份酒团体标准发布两年以来,对年份酒市场起到了一定的规范效应。不过,由于这是一份行业团体标准,并不具备强制性和法律约束力,更多的意义在于引导行业规范化。因此,并未从根本上解决年份酒市场的乱象问题。

如今,随着新规的发布,不仅意味着年份酒团体标准有了监管背书,同时这一标准也有望成为监管的一个强有力抓手。

业内专家表示,新规要求按标签实际标注各种年份酒体的比例,这对于引领年份酒的正确宣传以及消费认知具有重大意义。未来,随着相关规范的不断深入,年份酒市场将迎来发展的新气象。

作为年份酒的忠诚践行者和捍卫者,如果说国台酒业凭借“真年份”建立了与消费者良好沟通的桥梁,那么其背后引领白酒品质的新表达、持续扩张的优势产能、加速升维的品牌势能,则是这座“桥梁”最坚实的支柱。

首先,捍卫年份酒形象,引领白酒品质新表达。自2017年3.15消费者权益日推出国台国标酒(2012年酿造)以来,国台酒业已连续5年在此时间点发布一个新的酿造年份。这不仅成为国台真实年份酒的公示惯例,也上升为国台品质战略的重要事件。

上市5年来,国台国标酒赢得了越来越多消费者的青睐。数据显示,2021年其销售额超过了40亿,成为酱酒板块又一个现象级的大单品。此外,国台国标酒还斩获了多项殊荣,尤其是在第13届华樽杯上,其与飞天茅台、青花郎等品牌并称为“中国白酒五大名酱”。

可以说,国台酒业通过3·15上新,既强化了“真实年份品质诚信”的品牌印记,引领了白酒品质新表达,同时更兑现了对消费者的郑重承诺。

其次,持续扩张产能,为真年份保驾护航。优势产能是判断一个酱酒企业能否长期发展的重要指标,这已成为业界的普遍共识。作为茅台镇第二大酱酒企业,国台酒业更深谙此道。

11月3日,国台酒业宣布并购茅台镇茅源酒业,成立国台茅源酒业公司。这是继国台酒业、国台酒庄和国台怀酒之后,国台酒业的第四大生产基地。按照国台酒业规划,四大生产基地未来的产能合计将突破4万吨。

行业普遍认为,2万吨是未来主流酱酒企业的门槛,3万吨是参与主流酱酒企业竞争的资格。显然,国台酒业凭借产能规模,进一步夯实其在酱酒板块的领导地位,同时更为国台真实年份酒提供了充足的基酒储备。

第三,品牌加速升维,为高质量发展赋能。2021年对国台酒业来说,注定是被铭记的一年。在华樽杯第13届中国酒类企业品牌价值200强名单中,国台酒业凭借自身过硬的实力,以1002.55亿元的品牌价值位列贵州白酒第三名、中国白酒第十名。这已是国台酒业品牌价值连续四年保持100%以上的增幅,如此增速在整个白酒行业同样数一数二。

与品牌价值创出新高相对应的是,国台酒业的营收在2021年也首度突破百亿,正式跻身“酱酒百亿俱乐部”。数据显示,2020年营收为40.05亿,这意味着仅仅用了一年时间,国台酒业就通过高歌猛进的发展,一举跨入了酱酒板块头部阵营。同时,其2021年至少250%的营收增幅,也成为酱酒板块独一档的存在。

明星大单品位列“中国白酒五大名酱”、优势产能引领酱酒板块、营收过百亿、品牌价值过千亿……这就是“国台速度”。在近日召开的2022年度生产质量誓师大会上,国台酒业向外界表态:拥抱新时代,立足新阶段,在推进高速度持续跨越的同时,更要重视高质量,向名酒学习,向榜样看齐,从基础做起,从问题着手,打造国台高质量发展的强大引擎和系统支撑。

“年份酒新规一旦正式实施,国台酒业‘真年份’的美誉度将进一步被放大,甚至国台成为年份酒市场的标杆品牌,也是水到渠成的事,非常看好它的发展前景。”上述业内专家如是说道。返回搜狐,查看更多

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